ABOUT

この度は、 『chicafe's store』へのご来店 誠にありがとうございます! こちらは、2011年開業の 『直火式自家焙煎珈琲 ちぃカフェ』の ネットショップになります。 当店がもっとも大切にしていること それは、珈琲豆の 品質 と 鮮度 です。 そのため、当店では焙煎はもとより 実は、焙煎前の豆のハンドピック(選別)に もっとも時間をかけております。 どんなに良い銘柄でも、丁寧に選別して初めて 本当に美味しい珈琲が産まれます。 これは、ちいさな珈琲店だからこそできる こだわりだと思っております。 そして、当店はお客様のご注文毎に、少ない量で その時々の気温、湿度に合わせながら 直火で焙煎しております。 手間を惜しまず、こだわり抜いて作り上げる 一杯の珈琲を是非、ご賞味下さい。