トラジャ ランテカルア　100g （原産国　インドネシア共和国スラウェシ島 　　　　　ランテカルア山　スロトコ農園） ローストグレード　ハイ（中深煎り） 中米のコーヒーにはない独特な風味と余韻のあるクリーミーな苦味が特徴的です。 　　甘味　　★★★ 　　コク　　★★ 　　透明感　★★★ 　　香り　　★★★★★ 　　酸味　　★★★ 　　苦味　　★★★★ ランテカルア山の標高1,450m〜1,600mの地域は、昼間は気温30℃まで上昇しますが夜は10℃程度まで冷え込みます。 この寒暖の差が良質のコーヒー豆が生まれる条件となっています。 この地域は綺麗で豊富な水があり、乾燥工程も天日によって9〜10日かけてじっくりと丁寧に乾燥される方法を採用することでコーヒー豆が持つ個性を最大限に引き出し品質を高めています。 是非、丁寧に生産された最高品質のトラジャコーヒーをご堪能ください。