季節の珈琲豆（秋〜冬） 　『ブラジル クイーンショコラ』 【新豆】100g 生産地:ブラジル セラード南西部イビラシ地域 　（ミナスジェライス州とサンパウロ州の州境） 　ローストグレード　シティ（深煎り） 　　　　甘み　　★★★★★ 　　　　コク　　★★★ 　　　　香り　　★★★★ 　　　　酸味　　★ 　　　　苦味　　★★★ 『クイーンショコラ』は、収穫期終盤まで樹上で完熟させ果肉を除去したのちに豆のまわりに付いた甘味のあるミューシレージと呼ばれる粘液質を残した状態で乾燥させるハニー製法により乾燥させることで、ビターチョコのような独特の風味を持ったコーヒー豆に仕上げています。 ブラジルにおけるスペシャリティコーヒーの中でも手間暇をかけて生産された逸品です！ 甘いものが欲しくなるこれからの季節、スイーツやベーカリーとの相性も抜群の『クイーンショコラ』オススメいたします♪