エチオピア モカナチュラルG1 　200g 【新豆】（50円値引） （原産国　エチオピア連邦民主共和国 シダモ州グジ地区 シャキッソ村 モルドコフ農園） 爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバー 　ローストグレード　ミディアム（中煎り） エチオピアのシダモ地区の中でも標高が高く高品質な産地として知られ、欧米で人気があるグジ地区シャキッソ村の中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、モルドコフ農園になります。 肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下、厳格に管理され、古来の原種（ウオリチョ、クミ）を有機栽培しています。 アフリカンベッド上で未熟・過熟チェリーをハンドピックにて取り除く"チェリーセレクション"を行い、約30日間乾燥されたドライチェリーを産地の自社倉庫にて脱穀します。 完熟豆を厳選し、更に雨季を避けた時期に乾燥させ均一性を高めることで高品質な豆となっており、選別作業もしっかり行われ等級も最上級のグレード1となっています。 爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを併せ持つ非常に優れたモカコーヒーとなっており、通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風味を持っています。 モカ好きの人であれば、一度は飲んでいただきたい逸品です。 ※昨今の中東情勢により、エチオピアコーヒーは現在供給が不安定な状態が続いております。 継続して同じ銘柄をご紹介することが難しいため、在庫が無くなった時点で銘柄はまた変更させていただきます。